(Matéria elaborada e cedida por Annelise) O Dia Mundial da Alimentação não lembra apenas a importância dos alimentos para todas as pessoas do planeta, é também um apelo à ação para garantir segurança alimentar em todo o mundo. A pandemia deixou mais 140 milhões de pessoas sem acesso aos alimentos de que precisam. No mês passado, o mundo se reuniu para a Cúpula dos Sistemas Alimentares das Nações Unidas.Os países assumiram compromissos ousados para transformar os sistemas alimentares….